Lasagne olimpioniche
Inviato: 02/10/2018, 20:02
Della serie no way, solo un matto potrebbe pensare di fare delle lasagne alte 11cm, quindi andando alla ricerca di una teglia alta 15cm la più piccola che ho trovato era 50X30X15 in acciaio inox, da mensa della Coris insomma per almeno 30 persone.
Per l'impresa servivano 2 kg di macinato, non scelto, di più, chi prenderebbe una fiorentina di chianina da quasi 2 kg, 1 kg di braciole di cinta senese più qualche salsiccia sempre di cinta per farne del macinato???
Un pazzo squilibrato
Besciamella come se piovesse, per 7 litri di latte, non scelto, di più, munto di fresco, viene il caghetto solo a vederlo
Pasta.... ho perso il conto delle uova, però mi ricordo 2 kg di spinaci, perchè anche la verdura ci vuole
E via, si posa la prima pietra, la teglia sembra profonda come un pozzo artesiano:
Ore di lavoro: dalla mattina fino alle 18 di sera per arrivare a questo
Non sarà il record mondiale, ma penso che così sulla via lattea nessuno le abbia mai fatte...
poi infornata fino alle 23, la mattina seguente altre 2 ore di forno, il risultato finale è questo, avrò esagerato?
La domanda è, ne è valsa la pena?? Voi che dite???
Per l'impresa servivano 2 kg di macinato, non scelto, di più, chi prenderebbe una fiorentina di chianina da quasi 2 kg, 1 kg di braciole di cinta senese più qualche salsiccia sempre di cinta per farne del macinato???
Un pazzo squilibrato
Besciamella come se piovesse, per 7 litri di latte, non scelto, di più, munto di fresco, viene il caghetto solo a vederlo
Pasta.... ho perso il conto delle uova, però mi ricordo 2 kg di spinaci, perchè anche la verdura ci vuole
E via, si posa la prima pietra, la teglia sembra profonda come un pozzo artesiano:
Ore di lavoro: dalla mattina fino alle 18 di sera per arrivare a questo
Non sarà il record mondiale, ma penso che così sulla via lattea nessuno le abbia mai fatte...
poi infornata fino alle 23, la mattina seguente altre 2 ore di forno, il risultato finale è questo, avrò esagerato?
La domanda è, ne è valsa la pena?? Voi che dite???
